高品質的醫療服務、前沿的營養學教育
鑄就了日本長壽之國的地位
這都是源于日本對于健康的重視
學習營養我(wǒ)(wǒ)們爲什麽一(yī)定要去(qù)日本?
爲什麽日本的人均壽命位居世界第一(yī)?
日本在營養領域憑什麽一(yī)直處于世界領先地位?
【曾營養健康學院-《健康世界》】日本研修之旅
帶您領略日本營養學院的别樣世界
究其本質,近代明治維新以後,日本的健康意識、營養衛生(shēng)觀念和飲食習慣已經深植于國民的内心。他們的鮮美食材、精緻搭配、切割烹饪乃至料理器具的精良都充分(fēn)考慮到了人們營養吸收的均衡與健康。日本的飲食文化在保持自己風格的同時,也融入了不少中(zhōng)國和西方的色彩,與此同時正好大(dà)力推動了日本營養學的迅速發展。
在一(yī)個行業裏企業的發展對于行業的促進有着不可取代的意義,對于一(yī)個在營養學成熟權威的國度,企業更應進行實地考察,相互借鑒交流。
《日本管理榮養士高級研修團》文化之旅正在如荼如火(huǒ)的進行中(zhōng),昨日家人們前往大(dà)手企業和民(WATAMI)總部展示廳見學、朝陽啤酒工(gōng)廠見學。
營養學需要深耕且離(lí)不開(kāi)借鑒交流,感激曾衛榮博士和易琴老師爲家人們提供本次的研修平台。同時也要感謝家人們辛勤的付出,正是因爲我(wǒ)(wǒ)們有着一(yī)股強勁的凝聚力,才使我(wǒ)(wǒ)們攜手共同走到了今天。
(曾營養健康學院之健康世界——日本營養研學)
東京栄養食糧專門學校
2019年11月7日,家人們前往東京栄養食糧專門學校學習交流,該校擁有專家級别的老師陣容,世界一(yī)流的設備和溫馨的學習環境。同時本校的“供餐經營管理中(zhōng)心”引進了這個最新的衛生(shēng)管理系統HACCP。從材料的驗收到下(xià)處理、烹調、裝盤、配膳、清洗一(yī)系列流程以達到成熟的水平。
在課程上家人們源源不斷的吸取營養知(zhī)識,通過學術交流,需要不斷的完善自身的專業水平方可更上一(yī)層樓。
理論+實踐才是最佳的學習方法
長久以來,重視健康的日本蟬聯長壽榜單冠軍,這與營養均衡膳食有着不可分(fēn)離(lí)的關系。所以要落實到實踐中(zhōng)去(qù),将營養學理論通過實操來鞏固所學到的知(zhī)識,本次的調理營養餐食學習制作有着重要的意義。在實操裏深刻的感受食物(wù)背後那些複雜(zá)嚴謹的加工(gōng)技術,隻有親曆親爲,才能漸漸辨清方向和提升專業技能。
研修團頒發結業證書(shū)
日本營養學專家以其獨特的見解向大(dà)家分(fēn)享營養學發展與未來的方向,想了解日本的營養學就必須先了解其發展史,日本出台的《營養士法》距今已有70年曆史,随着經濟高速發展以及社會生(shēng)活生(shēng)平的提高,人們愈來愈注重身體(tǐ)健康,作爲一(yī)名營養師更應多展開(kāi)行業溝通,相互融合學習才是重中(zhōng)之重。
每一(yī)種食物(wù)的存在都具有不俗的營養價值
于營養師來說食物(wù)是一(yī)種信仰也是一(yī)種知(zhī)識的象征
沒有美食的旅程,不算是一(yī)段品質之旅
沒有文化的感悟,不算到過這片櫻花之都