一(yī)口氣吃40多顆車(chē)厘子，女子暈倒在酒店(diàn)！原因沒那麽簡單…

這個冬天

來自南(nán)半球的優質水果車(chē)厘子

妥妥紅了一(yī)把

大(dà)家對車(chē)厘子的執念有多深呢？

有網友說

有一(yī)種财務自由

叫做車(chē)厘子自由

車(chē)厘子才是春節的C位擔當

頂級流量明星

所以

你實現“車(chē)厘子自由”了嗎(ma)

不過要注意

别自由過頭了！！

一(yī)口氣吃四五十顆車(chē)厘子

“血便”不止直至暈倒

32歲的王女士是重慶人，今年春節全家人到武漢旅遊過年。節前，親友送了2箱車(chē)厘子，想到過年期間家中(zhōng)都沒人，她将車(chē)厘子全部洗好後裝了滿滿兩大(dà)袋帶着路上吃。

大(dà)年初三下(xià)午5時，王女士剛下(xià)飛機，腹部一(yī)陣絞痛，上洗手間發現竟然全是“血便”。強撐到了酒店(diàn)，她反複往洗手間跑，拉的全是紅色果醬樣便，一(yī)整夜來來回回折騰了20多次。用補液鹽沖水喝(hē)，沒想到最後竟暈倒在廁所。

次日一(yī)早，家人趕緊将王女士送到武漢市第一(yī)醫院。胃腸外(wài)科副主任醫師闵凱接診後，立即給她做了大(dà)便潛血和電解質水平檢查，均未發現問題。

闵凱看過标本後，懷疑王女士是紅色素染成的“假象血便”。在反複追問下(xià)，王女士這才想起來，自己從臘月二十八開(kāi)始，連着5天吃了差不多6斤車(chē)厘子，下(xià)飛機之前就一(yī)口氣吃了四五十顆。“這是過食車(chē)厘子導緻的急性胃腸炎。”

車(chē)厘子真的有毒嗎(ma)？

撇開(kāi)劑量談毒性都是“耍流氓”

闵凱介紹，車(chē)厘子含鐵多，并含有一(yī)定量的氰甙（qíng dài），是一(yī)種含氰基的甙類，在酶和酸的作用下(xià)釋放(fàng)出氰氫酸。我(wǒ)(wǒ)們平時食入苦杏仁後，其所含的苦杏仁甙在口腔、食道、胃和腸中(zhōng)遇水，經苦杏仁酶的水解後釋放(fàng)出氫氰酸，苦杏仁在口内嚼碎與唾液混合能産生(shēng)氫氰酸。

“很多薔薇科水果中(zhōng)都含有‘氰甙’，如國産大(dà)櫻桃、桃子、杏、李子等。”武漢協和醫院營養科主任蔡紅琳說，氰甙主要存在于果核裏，含量微小(xiǎo)，很少有人吃水果會将果核咬破，而且氰甙必須達到一(yī)定的量，才會出現急性中(zhōng)毒症狀，正常進食沒有任何問題。

闵凱建議，糖尿病患者和小(xiǎo)孩不宜多食車(chē)厘子，成年人一(yī)次食用不要超過20顆，吃完後多喝(hē)點水。

吃當地的時令水果

一(yī)次也别超過400克

民間一(yī)直都有“桃飽人，杏傷人，李子樹(shù)下(xià)埋死人”的說法。蔡紅琳解釋說，并非是水果有毒吃了會傷人死人，而是任何食物(wù)超量都會打破身體(tǐ)的代謝平衡，引起身體(tǐ)不适。

中(zhōng)國營養協會推薦的每日水果量是200-400克，王女士5天吃6斤車(chē)厘子，連續多日大(dà)大(dà)超過了水果的最高量，出現身體(tǐ)不适并不稀奇。

蔡紅琳指出，水果性味寒涼，冬季天氣寒冷，并不适合大(dà)量進食水果，特别是一(yī)些體(tǐ)質虛寒的人。

蔡紅琳解釋，重慶和武漢氣候相似，冬季的水果主要是柑橘類，像橘子、柑子、柚子等性溫的水果最爲适合，但一(yī)次也不要超過400克。

車(chē)厘子食用“攻略”在此

哪些人不宜吃車(chē)厘子？

1、體(tǐ)質陰虛火(huǒ)旺之人不宜食用車(chē)厘子，因爲車(chē)厘子屬于溫性食材，吃多了易導緻上火(huǒ)、發熱等症狀。

2、患有熱病、咳嗽、哮喘者不宜食用，以免加重病情。

注意事項：

1、車(chē)厘子鐵的含量較大(dà)，同時還有一(yī)點氰甙，如果食用過多容易造成氫氧化物(wù)和鐵的中(zhōng)毒，輕度中(zhōng)毒可用甘蔗汁來解毒，水果雖好吃，也要控制好量哦。

2、車(chē)厘子的保存時間較短，同時應避免被陽光直射，以免導緻發黴。

3、車(chē)厘子一(yī)般3天左右就要食用完，以免肉質軟化，同時保存期間不能沾水，易腐爛，吃前清洗就可以。 

來源：潇湘晨報 ID：xxcbwx、長江日報、齊魯晚報