又(yòu)是外(wài)賣鬧的！深圳8歲女童吃酸菜魚中(zhōng)毒！酸菜竟泡在洗碗

8歲女孩因吃外(wài)賣中(zhōng)毒，

全家上吐下(xià)瀉

4月5日晚，想給兩個女兒改善夥食的劉女士，在“餓了麽”訂餐平台點了份酸菜魚，酸菜魚是來自位于寶安沙井的“蟹王子”餐廳。

然而當外(wài)賣送到後，劉女士大(dà)女兒卻覺得，酸菜魚的味道有點奇怪。

餐廳負責人：食材無問題

問題出在送餐途中(zhōng)

當劉女士想找負責人要個說法時，對方态度很是堅決，一(yī)口咬定說是由于劉女士外(wài)賣點餐，所以是送餐途中(zhōng)出現了問題，他們的食品不會有問題。

劉女士說，當餐品送來的時候，外(wài)包裝完好無損，她認爲是食材本身出現了變質。但送餐平台的電話(huà)一(yī)直無法打通。

保存剩餘酸菜魚也無用

執法人員(yuán)取證難

劉女士把那晚沒吃完的酸菜魚放(fàng)在了冰箱裏，希望當證物(wù)提供給執法人員(yuán)。這份酸菜魚裏，除了魚和酸菜還有粉條等配料。

寶安市場監管局的工(gōng)作人員(yuán)表示，雖然儲存在冰箱但是也會出現腐敗，隻是速度比較慢(màn)，所以取證比較困難。

然而，

這後廚的問題真是，

提哪壺，哪壺不開(kāi)。

操作間食材混放(fàng)淩亂不堪，

主管：“那是不要的。”

4月7日中(zhōng)午12點，市監寶安局沙井所的執法人員(yuán)對這家蟹王子餐廳進行突擊檢查。才剛進後廚沒多久，執法人員(yuán)就發現，這做酸菜魚的酸菜居然泡在了洗碗池！

在接下(xià)來的檢查中(zhōng)，執法人員(yuán)發現，操作台與垃圾桶“排排坐”，食材也生(shēng)熟混放(fàng)。

執法人員(yuán)剛準備質問，一(yī)名主管人員(yuán)又(yòu)連忙收拾，稱這些食材也是“不要的”。

執法人員(yuán)頓時被氣樂了，“我(wǒ)(wǒ)們一(yī)進來，這個也不要，那個也不要，等我(wǒ)(wǒ)們再檢查下(xià)去(qù)，你要把全部原材料扔了。”

粗加工(gōng)間樣“不堪入目”，整個地面都水漫金山，還到處飄着血塊。

抹布與菜品“親密接觸”

廚工(gōng)：“經常消毒。”

檢查過程中(zhōng)，該餐廳的廚工(gōng)又(yòu)做出了一(yī)個令人驚訝的舉動。隻見一(yī)名傳菜員(yuán)，拿出一(yī)塊髒兮兮的抹布，開(kāi)始擦拭餐碟裏溢出的醬汁，這髒兮兮的抹布和裏頭菜品也來了個“親密接觸”。

執法人員(yuán)質問抹布的用途時，廚工(gōng)居然把抹布拿過去(qù)用開(kāi)水燙一(yī)燙就算消毒了。

市監責任餐廳限期整改

再不達标将停業整頓

執法人員(yuán)也向這家蟹王子餐廳，開(kāi)出了監督意見書(shū)，責令其15天内限期整改，如果整改後後廚衛生(shēng)依舊(jiù)不達标，将要求這家餐廳停業整頓。

網絡訂餐盛行，

維權難亟待破解

類似的問題在全國時有發生(shēng)。

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