看到食品上面各種各樣的包裝顔色,可能你會覺得疑惑,爲什麽會覺得這些食物(wù)看起來會特别誘人?連正在減肥的你都敵不過它們的誘惑。
研究表明,不同的顔色對人體(tǐ)的食欲會産生(shēng)不同的影響,小(xiǎo)壹今天爲你揭曉常見幾種顔色對控制食欲的十大(dà)真相。
真相一(yī) 這些顔色的食物(wù),我(wǒ)(wǒ)們不喜歡藍(lán)色、紫黑色、黑色
我(wǒ)(wǒ)們通常會避開(kāi)藍(lán)色、紫黑色和黑色的食品,因爲我(wǒ)(wǒ)們習慣性地認爲這些食物(wù)會變質或有害人體(tǐ)健康。在日常生(shēng)活中(zhōng),這幾種顔色的食物(wù)并不多,能看到 的是越橘、醋栗以及茄子。
有些食物(wù)本不是這些顔色,但是後來被染成這些顔色,仍有這種功效。曾有著名的糖果公司在收到了很多投訴後,被迫撤回已經推出的亮 藍(lán)色糖果。
真相二 藍(lán)色食物(wù)任何人都會排斥嗎(ma)?
藍(lán)色的食物(wù)不斷赢得最讓人沒有食欲食物(wù)的稱号。一(yī)項研究做過以下(xià)實驗:詢問一(yī)些人最喜歡的食品是什麽,再把這些食品染成藍(lán)色,然後讓他們吃掉。結果顯示,即使食物(wù)的味道很正常,這些藍(lán)色食物(wù)還是讓人沒有食欲。
真相三 最勾人食欲的顔色紅色
紅色是最能勾人食欲的顔色。紅色食品(以及紅色本身)會刺激食欲,也能給人以充滿活力的感覺。如果你食欲不佳,那麽就拿一(yī)些紅色東西加到你的食 物(wù)裏吧。有紅色座椅的餐廳效果明顯,當你坐下(xià)來要吃東西的時候,它會讓你感到饑餓。筆者曾經有厭(yàn)食的毛病,不好好吃飯,餓了之後就吃點心,但紅色座椅幫了 大(dà)忙。
真相四 黃色也能增進食欲
黃色也是刺激食欲的顔色,因爲它常常與快樂聯系在一(yī)起。你注意到一(yī)些餐館會安裝黃色噴漆的窗戶,或者放(fàng)黃色的花在桌子上嗎(ma)?這種溫馨的顔色會讓你感到更受歡迎,更加饑餓。
真相五 視覺的輔助很重要
如果改變常喝(hē)的飲料的顔色,大(dà)多數人将不能辨認出自己的飲料。華盛頓大(dà)學進行了大(dà)量關于味覺如何受顔色影響的研究。在一(yī)個研究項目中(zhōng),受試者品 嘗飲料,并且能夠看到飲料的真實色彩,這種情況下(xià),他們總是能正确辨認出飲料的味道。 然而,當他們不能看到飲料的顔色時,他們就會辨認錯。
例如,當不讓受試者看到顔色時,隻有70%的人,嘗出它是葡萄飲料,15%的人認爲是檸檬酸。隻有 30%的品嘗了櫻桃飲料人認爲它是櫻桃。大(dà)多數人認爲櫻桃飲料是檸檬酸。
真相六 綠色代表着健康嗎(ma)?
無論是什麽食物(wù),隻要是綠顔色的就很容易被等同爲健康食品。這是因爲安全食品通常是綠色的,比如生(shēng)菜、蘋果和黃瓜。很多人就認爲,大(dà)多數綠色的食品都沒有緻死的危險,可以食用。所以我(wǒ)(wǒ)們會很喜歡吃任何綠色的東西,我(wǒ)(wǒ)們也更傾向于假定綠色食物(wù)都是健康的。
真相七 橙色食物(wù)的秘密
人們食用橙色食物(wù)的時候通常持謹慎态度,因爲人們把橙色和憤怒聯系在一(yī)起。很少有天然的橙色食品,像咖喱這種含有橙色香料的食物(wù)通常被稱爲憤怒的食品。
真相八 最能增進人食欲的包裝
由于麥當勞公司聰明地使用顔色,因此麥當勞的紅色和黃色的包裝被評爲最佳食品包裝。這兩種顔色會增進饑餓感,同時也非常友好,并且令人過目不忘。
真相九 在你的冰箱裏打藍(lán)光
專家建議,當你需要節食的時候可以在冰箱内打藍(lán)光,因爲這會讓你不喜歡吃東西。你也可以嘗試擁有一(yī)個藍(lán)色裝飾的廚房,或者搭配一(yī)些藍(lán)色的刀叉。這會對節食有很大(dà)的幫助,并且會給你創造一(yī)個非常現代化的廚房。
真相十 白(bái)色和零食
白(bái)色食物(wù)很容易讓人選擇,并且讓人忘記它也含有卡路裏。這就是爲什麽它那麽容易被用于面包零食上的原因。不妨使用一(yī)個黑色面包箱,或許可以削弱這種影響。
現在你知(zhī)道技巧了,嘗試着将顔色心理學運用到你需要的地方吧。想要幫助你的朋友吃得更多嗎(ma)?那麽就選擇紅色和黃色的食物(wù)并且用紅色的碟子。想要減肥嗎(ma)?那就用藍(lán)色的碟子吧,并且避免購買白(bái)色食品。
《壹生(shēng)青》
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