世界上最好的運動員(yuán)，都有自己的私人營養師

是五谷雜(zá)糧，還是蔬果魚肉？

是一(yī)杯牛奶山芋，還是一(yī)份鹹菜清粥？

但嚴格來說這都隻是普通人的正餐，對于一(yī)名職業運動員(yuán)來說，他們有着更爲獨特的飲食理念。甚至近乎激進！

從營養學的角度出發，

爲了保持運動員(yuán)的身體(tǐ)狀态。

他們該怎麽吃呢？

他們的飲食有什麽過人之處嗎(ma)？

這樣的健康飲食味道真的好嗎(ma)還是難以下(xià)咽？

因爲運動員(yuán)每天都承受着高強度的鍛煉。所以職業運動員(yuán)的飲食一(yī)般都由專業的營養師爲其調配。

但由于國内的健康營養概念還處在萌芽期，所以偶爾也會見到CBA的球員(yuán)出現在燒烤，火(huǒ)鍋店(diàn)内。但是在國外(wài)這卻是萬萬不能的。

同樣也是職業籃球運動員(yuán)，NBA的球員(yuán)就非常注重健康飲食的理念他們知(zhī)道飲食對人體(tǐ)有着至關重要的聯系，所以油炸和高脂肪食品對于NBA球員(yuán)就是高壓線，尤恐避之不及。

在NBA球員(yuán)的日常訓練中(zhōng)除了俱樂部會專門爲球隊配備專業的營養師，球員(yuán)自己還會在生(shēng)活中(zhōng)配備自己的私人營養師。以此全面的照顧到自己和家人的健康。

在美國一(yī)般的球隊都會爲運動員(yuán)聘請集體(tǐ)的營養師，這樣的營養師負責整支球隊的日常飲食，所以很難做到面面俱到，爲每個人都單獨去(qù)服務，若是球隊裏有很大(dà)牌的球星的話(huà)，那就顯得心有餘而力不足了。

所以很多大(dà)牌的球星也會把生(shēng)活中(zhōng)的營養師帶高訓練的場所上來專門爲自己服務。

例如詹姆斯在比賽時喝(hē)的，就是自己營養師搭配的飲料。

飲食方面詹姆斯也完全按照營養師的菜譜執行，他不吃紅肉，食物(wù)以雞肉、魚和意大(dà)利面爲主。詹姆斯說“這是我(wǒ)(wǒ)職業生(shēng)涯裏做的最好的事情之一(yī)。”

出生(shēng)于85年的C羅今年已經34歲了，對于職業足球運動員(yuán)來說30歲就意味着身體(tǐ)開(kāi)始走下(xià)坡路，然而C羅卻走出了完全不同的職業路線。

快35歲的他如今不僅活躍在各屆足球賽場，最近還被尤文圖斯球隊高薪挖牆腳，根據尤文圖斯球隊的體(tǐ)檢報告，目前C羅的體(tǐ)脂率隻有7%，而身體(tǐ)機能年齡隻有20歲。

根據他的前曼聯隊友裏奧-費(fèi)迪南(nán)德在西葡大(dà)戰前夜接受英國媒體(tǐ)采訪時說：C羅是他見過的第一(yī)個聘請那麽多名助手的球員(yuán)。

“他是我(wǒ)(wǒ)見過的第一(yī)個同時聘請營養師，醫師，私人理療師和廚師的球員(yuán)。這些人幾乎就住在C羅的房間裏。每次我(wǒ)(wǒ)去(qù)他的房間時，裏面就像嘉年華一(yī)樣熱鬧，我(wǒ)(wǒ)以前不太懂，這裏到底在幹什麽？後來我(wǒ)(wǒ)明白(bái)了，他不斷投資(zī)自己，讓自己變得更強，當他離(lí)開(kāi)曼聯後，他已是世界最佳了。”

據說在俄羅斯世界杯之前，梅西特意去(qù)了一(yī)趟意大(dà)利，就是爲了拜訪他的營養師波塞爾，想在征戰俄羅斯世界杯之前尋求飲食上的建議。

梅西早年間盡管天賦出衆，但由于飲食結構以及生(shēng)活習慣存在不健康的地方，時不時就會被肌肉傷勢找上門來。

後來梅西聘請他作爲自己的私人營養師，在他的精心調理下(xià)，梅西的情況有了很大(dà)的改觀，這與他的飲食有換大(dà)的關系。

波塞爾在接受意大(dà)利《Il Corriere della Sera》雜(zá)志(zhì)的采訪時表示：“我(wǒ)(wǒ)并不會去(qù)試圖改變球員(yuán)或某個人的飲食習慣，而是讓他們有一(yī)種全新的生(shēng)活方式。我(wǒ)(wǒ)所做的就是讓梅西在一(yī)段時期内繼續成爲他自己，但我(wǒ)(wǒ)會讓他吃有機食品，并伴有多種谷物(wù)原料、應季的果蔬、沒有被煎炒過的幹果、特級初榨橄榄油，以及新鮮的雞蛋和魚肉。”

這幾年，中(zhōng)國男籃不斷送出球員(yuán)去(qù)美國特訓，期間待遇不低，甚至還配備了“禦用”的營養師，專門給中(zhōng)國球員(yuán)配制飲食調理身體(tǐ)。

然而這些職業的營養師大(dà)多都是外(wài)國人。在日常溝通，和飲食方面都很難做到真正的“對症下(xià)藥”。

由此可見，營養師這個職業對運動員(yuán)來說是多麽的重要。但在中(zhōng)國，這個職業目前還沒有普及。因爲盲目的追求經濟發展，往往把健康理念放(fàng)在了次要的位置。

所以中(zhōng)國在田徑和足球籃球這種需要高強度體(tǐ)力對抗的運動方面遠遠不及歐美國家，甚至是日本，俄羅斯等發達的亞洲國家。

不過随着國内經濟的發展還是有相當多的明星運動員(yuán)已經萌發了健康營養的意識。聘請了自己的私家營養師。

我(wǒ)(wǒ)國的政策也逐漸有了調整，比如最近頒布的健康管理師證，營養師證。并且在各個學校，國家退休老幹所，國家運動員(yuán)訓練基地，以及很多體(tǐ)育院校都提供了諸多職位。

所以據權威機構預測，營養師将是我(wǒ)(wǒ)國未來最熱門的職業之一(yī)，具有廣泛的社會需求及良好的就業前景。