非典過去(qù)多年後，新冠狀肺炎讓野味再次成爲全民熱議的話(huà)題。
鍾南(nán)山院士就說過：疫情可能源自有些人吃野味，中(zhōng)國人請“管住嘴”！
而販賣野生(shēng)動物(wù)供人食用的華南(nán)海鮮市場，更被懷疑是此次肺炎疫情的源頭。
野味真的有那麽好吃嗎(ma)？不如說，很多人拿它當做炫耀的資(zī)本。
廣東省林業局的調查數據顯示：吃野味的人群中(zhōng)，12%是爲了炫富，37%出于獵奇。而占比最大(dà)的，是45.4%的人，以爲吃野味可以進補食療。
這些人認爲，野生(shēng)動物(wù)有更高的營養價值。禾花雀，能壯陽；穿山甲，能通乳；梅花鹿，能延壽。
将野生(shēng)動物(wù)吃成瀕危甚至絕種自不必說，即便就人體(tǐ)自身健康而言，“野味”的負面影響，也不能避而不見。
李時珍在《本草綱目》裏就總結了一(yī)大(dà)堆不能吃的“野味”:
孔雀肉味鹹、涼、有小(xiǎo)毒，人食其肉者，服藥必“不效”；鴛鴦雖好看，但跟孔雀一(yī)樣“肉味鹹、涼、有小(xiǎo)毒”，更可怕是食後頭疼、可變成終生(shēng)疾病；野馬“肉味辛、苦、冷、有毒”，多吃會“生(shēng)瘡患痢”。
現代科學，則從另一(yī)個側面揭示了食用“野味”的風險——疾病。
“埃博拉”病毒在中(zhōng)部非洲大(dà)爆發的起因，就是因爲當地居民食用了附近森(sēn)林裏的靈長類動物(wù)；更不要說17年前大(dà)名鼎鼎的“野味”——果子狸從營養角度看，野生(shēng)動物(wù)和家養動物(wù)的差别微乎其微，食用珍稀野生(shēng)動物(wù)，既不能益壽延年，也不能青春永駐。
而管住嘴，日常最關鍵的一(yī)點，要做到飲食有節制。
暴飲暴食的危害可不止變胖那麽簡單，消化功能紊亂，高血壓、高血脂、糖尿病……
第一(yī)道防線，由皮膚、黏膜組成，能有效阻擋各種緻病微生(shēng)物(wù)的侵入，起到天然屏障的作用。同時它們的分(fēn)泌物(wù)，比如皮膚皮脂腺分(fēn)泌的脂肪酸、胃黏膜分(fēn)泌的胃酸，能起到殺滅病菌的作用。
而當病菌突破第一(yī)道防線時，第二道防線——體(tǐ)液中(zhōng)的殺菌物(wù)質(如唾液中(zhōng)的溶菌酶)和吞噬細胞就會出來“沉着應戰”，它們具有溶解、吞噬和消滅病原體(tǐ)的作用，讓病原體(tǐ)“聞風喪膽”。
至于第三道防線，由免疫器官（如淋巴組織）和免疫細胞（如淋巴細胞）構成。當病原體(tǐ)侵入人體(tǐ)後，淋巴細胞會受刺激産生(shēng)抗體(tǐ)（即免疫球蛋白(bái)），爲人體(tǐ)清除以及滅殺病原體(tǐ)立下(xià)“汗馬功勞”。
因此，可以毫不誇張地說，免疫力是人體(tǐ)最好的“醫生(shēng)”！
《黃帝内經》中(zhōng)講：正氣存内，邪不可幹，人的衛氣足，便能與外(wài)界的病邪相抗争，衛氣弱的人，動不動就感冒發燒，而衛氣強的人，病毒邪氣隻會繞道而行！
所以，酗酒熬夜，無肉不歡，還整天不愛動的人，再不改改就晚了！
多鍛煉，少熬夜，節制煙酒，健康飲食，增強免疫力，才能更好地抗擊病毒。
此次疫情治療中(zhōng)，中(zhōng)醫藥發揮了重要作用。
廣東省，80%以上的确診病例都要運用中(zhōng)醫的方法來給患者治療，效果顯著。
山西省，不僅使用中(zhōng)西醫結合治療，有效率高達90%；甚至還做到确診感染者0死亡，新增病例0出現。
2月6日，國家中(zhōng)醫藥管理局推薦了一(yī)個治療的新方：清肺排毒湯，對新冠肺炎具有良好療效；
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